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Prozessingenieur

MicroHarvest · Leuna, Saxony-Anhalt

Posted 2026-09-15 · Verified live 2026-09-15

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About this role

<p>MicroHarvest ist ein schnell wachsendes scale-up in Hamburg, das mithilfe von Mikroorganismen, durch ein nachhaltiges Verfahren, besseres, gesünderes und schmackhafteres Protein produzieren wird. Damit leistet MicroHarvest einen Beitrag zur nachhaltigen Lösung der globalen Herausforderung, die Weltbevölkerung zu ernähren. Freuen Sie sich auf ein kollegiales und dynamisches Umfeld, in dem Sie mit einem Team zusammenarbeiten, das über fundierte Erfahrung in den Bereichen Biotechnologie, Wirtschaft und Produktentwicklung verfügt.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Bist du ehrgeizig, praxisorientiert und begeisterst dichh für Aufgaben mit echtem Potenzial statt engen Grenzen? Bei MicroHarvest unterstützt du nicht nur die Produktion – du gestaltest sie mit. Von der Produktionssteuerung mit externen Partnern bis hin zum Aufbau unserer ersten Industrieanlage bietet diese Position vom ersten Tag an außergewöhnliche Eigenverantwortung, Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial. Du arbeitest eng mit erfahrenen Führungskräften zusammen, erhätst tiefe Einblicke in den Scale-up von industrieller Biotechnologie und hast die Chance, dich im Zuge des Unternehmenswachstums zu einer wichtigen Führungskraft im operativen Bereich zu entwickeln. Wenn du in dynamischen Umgebungen aufblühst, in denen Strukturen noch im Aufbau sind, und konkrete Spuren hinterlassen möchtest, würden wir dich gerne kennenlernen.</p>

<p><br></p>

<p>Aufgaben&nbsp;</p>

<p>Kurzfristig:&nbsp;Eigenproduktion&nbsp;bei&nbsp;unserem&nbsp;CMO&nbsp;</p>

<ul>

<li>Funktion als&nbsp;operativer&nbsp;und&nbsp;technischer&nbsp;Ansprechpartner&nbsp;von&nbsp;MicroHarvest&nbsp;bei&nbsp;unserem&nbsp;Lohnhersteller (CMO)&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Leitung&nbsp;der&nbsp;Produktionsaktivitäten&nbsp;beim&nbsp;CMO&nbsp;mit&nbsp;einem&nbsp;hohen&nbsp;Maß&nbsp;an&nbsp;Eigenverantwortung&nbsp;&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Regelmäßige&nbsp;Reisen&nbsp;zum&nbsp;Standort&nbsp;(in der Regel&nbsp;1–2 Mal&nbsp;pro Monat für 3–5 Tage), um&nbsp;Produktionskampagnen&nbsp;zu&nbsp;unterstützen,&nbsp;Probleme&nbsp;zu&nbsp;lösen,&nbsp;Prioritäten&nbsp;abzustimmen&nbsp;und die&nbsp;Qualität&nbsp;der&nbsp;Ausführung&nbsp;sicherzustellen&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Überwachung&nbsp;der&nbsp;Prozessleistung,&nbsp;Identifizierung&nbsp;von&nbsp;Engpässen&nbsp;und&nbsp;Vorantreiben&nbsp;von&nbsp;Verbesserungen&nbsp;bei&nbsp;Durchsatz,&nbsp;Ausbeute,&nbsp;Qualität&nbsp;und&nbsp;Robustheit&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Behebung&nbsp;von&nbsp;Abweichungen&nbsp;und&nbsp;Bewältigung&nbsp;von&nbsp;Herausforderungen&nbsp;bei&nbsp;der&nbsp;Skalierung&nbsp;in&nbsp;enger&nbsp;Zusammenarbeit&nbsp;mit&nbsp;internen&nbsp;und&nbsp;externen&nbsp;Teams&nbsp;</li>

<li>Aufbau fundierten Know hows über unseren industriellen Prozess und Entwicklung zum führenden Experten des Unternehmens für die Großproduktion</li>

</ul>

<p><br><br></p>

<p>Parallel&nbsp;dazu:&nbsp;Vorbereitung&nbsp;unserer&nbsp;ersten&nbsp;Industrieanlage&nbsp;</p>

<ul>

<li>Unterstützung&nbsp;bei&nbsp;der&nbsp;Planung, dem Aufbau und der&nbsp;Inbetriebnahme&nbsp;der&nbsp;ersten&nbsp;industriellen&nbsp;Produktionsstätte&nbsp;von&nbsp;MicroHarvest&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Enge Zusammenarbeit&nbsp;mit&nbsp;dem&nbsp;zukünftigen&nbsp;Standortleiter, um&nbsp;Prozessanforderungen&nbsp;in die&nbsp;Realität&nbsp;der Anlage&nbsp;umzusetzen&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Mitwirken&nbsp;bei&nbsp;der&nbsp;Auswahl&nbsp;der&nbsp;Ausrüstung, den&nbsp;Betriebskonzepten, dem&nbsp;Prozesslayout, der&nbsp;Standortvorbereitung&nbsp;und der&nbsp;Hochlaufplanung&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Mitgestalten,&nbsp;wie&nbsp;die Anlage und der&nbsp;Standort&nbsp;für&nbsp;einen&nbsp;sicheren,&nbsp;effizienten&nbsp;und&nbsp;skalierbaren&nbsp;Betrieb&nbsp;eingerichtet&nbsp;werden&nbsp;sollen&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Sicherstellen,&nbsp;dass&nbsp;in&nbsp;allen&nbsp;Projektphasen&nbsp;–&nbsp;vom&nbsp;Engineering bis&nbsp;zur&nbsp;Inbetriebnahme&nbsp;–&nbsp;eine&nbsp;starke&nbsp;betriebliche&nbsp;Ausrichtung&nbsp;im&nbsp;Vordergrund&nbsp;steht&nbsp;<br><br></li>

</ul>

<p><br><br></p>

<p>Mit der Zeit:&nbsp;Entwicklung&nbsp;hin&nbsp;zu&nbsp;einer&nbsp;Führungsrolle&nbsp;im&nbsp;Werk&nbsp;</p>

<ul>

<li>Werde&nbsp;zur&nbsp;rechten&nbsp;Hand und&nbsp;zum&nbsp;Stellvertreter&nbsp;des&nbsp;zukünftigen&nbsp;Werksleiters&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Übernehme&nbsp;zunehmend&nbsp;Verantwortung&nbsp;in den&nbsp;Bereichen&nbsp;Betrieb,&nbsp;Verfahrenstechnik&nbsp;und&nbsp;Anlagenbereitschaft&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Helfe&nbsp;mit, die Systeme, die&nbsp;Disziplin&nbsp;und die Kultur&nbsp;aufzubauen, die für&nbsp;eine&nbsp;leistungsstarke&nbsp;Produktionsorganisation&nbsp;erforderlich&nbsp;sind&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Entwickel&nbsp;dich&nbsp;in&nbsp;Richtung&nbsp;stellvertretender&nbsp;Werksleiter,&nbsp;mit&nbsp;der&nbsp;Aussicht, in Zukunft&nbsp;eine&nbsp;umfassendere&nbsp;Führungsrolle&nbsp;am&nbsp;Standort&nbsp;zu&nbsp;übernehmen&nbsp;<br></li>

</ul>

<p><br><br></p>

<p>Anforderungen<br></p>

<p><br></p>

<ul>

<li>Abschluss in&nbsp; Maschinenbau, Chemieingenieurwesen, Bioingenieurwesen, Biotechnologie oder einem verwandten Fachgebeit&nbsp;</li>

<li>Mindestens&nbsp;3 Jahre&nbsp;Erfahrung&nbsp;in der&nbsp;industriellen&nbsp;Produktion&nbsp;oder&nbsp;im&nbsp;Anlagenbau&nbsp;(Biotechnologie, Fermentation,&nbsp;Lebensmittel-&nbsp;oder&nbsp;chemische&nbsp;Industrie)&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Erfahrung&nbsp;in der&nbsp;Fehlerbehebung&nbsp;und&nbsp;Prozessoptimierung&nbsp;in&nbsp;einer&nbsp;Produktionsumgebung&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Fähigkeit,&nbsp;selbstständig&nbsp;zu&nbsp;arbeiten&nbsp;und operative&nbsp;Themen&nbsp;mit&nbsp;externen&nbsp;Partnern&nbsp;zu&nbsp;koordinieren&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Bereitschaft&nbsp;zu&nbsp;regelmäßigen&nbsp;Dienstreisen&nbsp;zu&nbsp;Produktionsstandorten&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Bereitschaft&nbsp;zum&nbsp;Umzug&nbsp;in den Raum Halle/Leipzig&nbsp;</li>

</ul>

<ul>

<li>Flüssige&nbsp;Sprachkenntnisse&nbsp;in Deutsch und Englisch (weitere&nbsp;Sprachen&nbsp;sind&nbsp;von&nbsp;Vorteil)&nbsp;</li>

</ul>

<p><em><br></em><br></p>

<p>Bei MicroHarvest legen wir großen Wert auf Vielfalt und diskriminieren daher niemanden aufgrund von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, nationaler Herkunft, Alter, Behinderung, Veteranenstatus, Familienstand oder aufgrund der Zugehörigkeit einer Person zu einer durch geltende Gesetze geschützten Gruppe oder Klasse. MicroHarvest ermutigt Menschen aller Hintergründe und aus unterrepräsentierten Gruppen ausdrücklich, sich auf diese Stelle zu bewerben.</p>

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